Kan man smage et hjem?
Kan en ret fortælle historien om et menneske, et sted eller et helt liv? Og hvordan kan mad fungere som et sprog for erindring, identitet og kulturelle møder? Aftenen indledes med en visning af Som Supaparinyas kortfilm Taste of Noodles (2006), introduceret af kurator Natalie Keppler.
Hvad sker der med madkulturer, når mennesker bevæger sig på tværs af grænser? Og hvordan kan et måltid fortælle historier om hjem, tilhørsforhold og identitet? Det spørgsmål går igen i Som Supaparinyas kortfilm Taste of Noodles (2006), som Kunsthal Charlottenborg viser som en del af den aktuelle udstilling Reroute: af Som Supaparinya. I filmen åbner en enkel ret for større historier om kulturmøder, migration og lokale traditioner i Sydøstasien.
Torsdag 21. januar åbner vi dørene til Charlottenborg Salon, en samtale om mad som kulturelt sprog: noget der bevæger sig mellem generationer og steder, forandrer sig undervejs og skaber forbindelser på tværs af forskelle. Aftenen begynder med filmen og en introduktion ved Natalie Keppler, hvorefter der vil være en samtale om, hvordan smag og traditioner bærer erindring og identitet, og hvordan det, vi spiser, kan fortælle om både vores fortid og den verden, vi lever i i dag. Panel TBA.
Hvad tager vi med os, når vi forlader et sted, og hvor bliver det af, når maden ikke smager, som den plejer? Og kan et måltid være et fælles rum på tværs af forskelle, eller er det også dér, forskellene bliver tydeligst?
Charlottenborg Salon er Kunsthal Charlottenborgs samtaleformat, hvor kunsten danner afsæt for samtaler om vores samtid. Gennem møder mellem kunstnere, forskere, kulturpersonligheder og publikum skaber vi et rum for nye perspektiver og fælles refleksion.
