Bulles Bio 2016 – The Copenhagen edition
Resultatet af deres arbejde er naturligvis lige så forskelligt som dem selv og de terroirs, de nu engang har til deres rådighed. Smagningen, der foregår i Charlottenborgs smukke lokaler, er en enestående lejlighed til at komme og smage på vidt forskellige champagner og se nogle ægte vejrbidte bønder fra den kølige Champagne-region i øjnene, mens de fortæller om terroirs, druer, dyrkningsmetoder og klimaudfordringer. Det bliver både muntert, informativt, interessant, øjenåbnende, overraskende og ganske tørst(tilfreds)stillende.
Entréen er 250,- (dog gratis for professionelle) og giver selvfølgelig adgang til Charlottenborgs aktuelle udstillinger.
Skænkende vinbønder:
Champagne Barbichon
Champagne Barrat-Masson
Champagne Beaufort
Champagne Bourgeois Diaz
Champagne Bruno Michel
Champagne Charles Dufour
Champagne David Léclapart
Champagne Durdon-Bouval
Champagne Fleury
Champagne Georges Laval
Champagne Lelarge Pugeot
Champagne Marguet
Champagne Pascal Doquet
Champagne Ruffin
Champagne Ruppert-Leroy
Champagne Thomas Perseval
Champagne Val’Frison
Champagne Vincent Couche
Champagne Vouette-et-Sorbée